Photo : Loounie
Carottes grillées à l’érable
- Préparation
- 7 min
- Cuisson
- 20 min
- Rendement
- 4 à 6 portions d'accompagnement
- Difficulté
- FacileFacile
Ces carottes toutes simples sont vraiment faciles à préparer et vraiment délicieuses!
La recette parfaite pour accompagner l’assiette magique festive!
Traditionnel Recette de carottes au sirop d’érable - iStock / Tatiana Volgutova Économique Carottes glacées au balsamique
Recette de carottes glacées au balsamique - L'émission Ricardo 36 secondes
Préparation
Préchauffez le four à 220 °C (425 °F).
Mettez les carottes coupées en deux sur une plaque ou dans un plat de cuisson allant au four. Ajoutez l’huile, le sirop d’érable et la sauce soya. Salez et poivrez.
Faites cuire les carottes au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu'elles soient bien tendres (poursuivez la cuisson 5 minutes au besoin).
Conservation
Les carottes grillées à l'érable se conservent de 4 à 5 jours au réfrigérateur.
Elles se congèlent bien également.
Techniques utiles
Technique culinaire Couper la carotte en 4 techniques
Légume de base de nombreuses recettes, la carotte apporte un petit côté sucré qui est toujours le bienvenu.
Légume de base de nombreuses recettes, la carotte apporte un petit côté sucré qui est toujours le bienvenu. - Radio-Canada / Capsule vidéo - Couper la carotte en 4 techniques 1 minute 11 secondes
Nos outils
Photo : Loounie
Vous aimerez aussi
Recette Levain classique
Recette de levain - iStock / Liudmila Chernetska Recette de vinaigrette au fond de pot de confiture - Manon Houle Recette Edamames épicés
Recette d'edadames épicés - Maude Chauvin Recette Épinards frits
Recette d'épinards frits - Maude Chauvin Recette Tofu au poivre noir
Inspiré du classique poulet au poivre noir de la cuisine chinoise américaine!
Recette de tofu au poivre noir - Studio Kay
