Préparation
Mettez tous les ingrédients dans le contenant d’un robot culinaire. Broyez-les jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. C’est prêt!
Conservation
La tarti-trempette se conserve de 3 à 4 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
La congélation n’est pas recommandée.
Techniques utiles
Technique culinaire Cuire une citrouille au four
On l’achète pour décorer à l’Halloween ou parce qu’elle est en rabais, la citrouille gagne à être connue.
En purée, farcie ou tout simplement rôtie, la citrouille gagne être connue. - Capsule vidéo - Cuire une citrouille au four 58 secondes
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Photo : Loounie
