Tarti-trempette à la citrouille et au beurre d’arachide
Présentation
Est-ce une tartinade? Est-ce une trempette? Je ne saurais dire. Mais ce que je sais, c’est que cette préparation toute simple permet d’utiliser nos surplus de chair de citrouille et qu’elle est délicieuse autant sur les rôties le matin qu’en trempette avec des fruits, des craquelins ou des biscuits!
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de chair de citrouille cuite
- 80 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide crémeux
- 60 ml (1/3 tasse) de sirop d’érable
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de mélange d’épices à tarte à la citrouille ou tout simplement de cannelle
- Une pincée de sel
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le contenant d’un robot-culinaire. Broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. C’est prêt!
Conservation
La tarti-trempette se conservera 3-4 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
La congélation n’est pas recommandée.
